Kokoswaffeln

Name: Kokoswaffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 70 g Klebereismehl; 120 g Kokosflocken; 70 g Maisstärke; 2 EL Öl; 300 ml Wasser

Die süßen Kokoswaffeln gelingen Ihnen mit diesem einfachen Rezept im Nu und werden Groß und Klein begeistern.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (21 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

120	g	Kokosflocken
70	g	Maisstärke
70	g	Klebereismehl
300	ml	Wasser
2	EL	Öl

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Benötigte Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kokosflocken mit Maisstärke, Mehl, Wasser und Öl in eine Schüssel geben. Die Zutaten gut miteinander verrühren und einige Minuten ziehen lassen.
Den Teig Portionsweise in das Waffeleisen geben und die Waffeln ausbacken.
Darauf achten, dass die Waffeln nicht zu dunkel werden. Nach Belieben mit frischen Früchten garnieren.