Zitronendressing

Zutaten für 4 Portionen
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Zitronen kalt abspülen, halbieren und auspressen. Den Zitronensaft mit Wasser und Öl in einer Schüssel gut verrühren.
- Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zum Schluss Kräuter und Zucker unterrühren.
User Kommentare
Ich habe im Sommer ganz viel Basilikum eingefroren, jetzt im Februar ist dieses Dressing dann eine tolle Erinnerung an den Sommer - wir hatten grünen Salat, sehr sehr gut!
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Das ist eine sehr gute Marinade für Blattsalate. Verwende ich für einen Eisbergsalat mit genügend anderen Zutaten wie Paprika und Salatgurken.
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