Zitronendressing

Das schmackhafte Zitronendressing gelingt Ihnen mit dem folgenden Rezept im Nu. Ein delikates Dressing für alle Allergiker.

zitronendressing.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (421 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Zitronen
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Zucker
0.125 l Wasser
1 EL Basilikum

Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zitronen kalt abspülen, halbieren und auspressen. Den Zitronensaft mit Wasser und Öl in einer Schüssel gut verrühren.
  2. Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Zum Schluss Kräuter und Zucker unterrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
61
Fett
5,27 g
Eiweiß
0,32 g
Kohlenhydrate
3,63 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

julebo

Ich habe im Sommer ganz viel Basilikum eingefroren, jetzt im Februar ist dieses Dressing dann eine tolle Erinnerung an den Sommer - wir hatten grünen Salat, sehr sehr gut!

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Katerchen

Das ist eine sehr gute Marinade für Blattsalate. Verwende ich für einen Eisbergsalat mit genügend anderen Zutaten wie Paprika und Salatgurken.

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