Zitronendressing

Name: Zitronendressing
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Basilikum; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.125 l Wasser; 2 Stk Zitronen; 1 Prise Zucker

Das schmackhafte Zitronendressing gelingt Ihnen mit dem folgenden Rezept im Nu. Ein delikates Dressing für alle Allergiker.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (419 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Zitronen
2	EL	Öl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Zucker
0.125	l	Wasser
1	EL	Basilikum

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Zitronen kalt abspülen, halbieren und auspressen. Den Zitronensaft mit Wasser und Öl in einer Schüssel gut verrühren.
Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zum Schluss Kräuter und Zucker unterrühren.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

5,27 g

Eiweiß

0,32 g

Kohlenhydrate

3,63 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

julebo am 02.02.2012 um 13:53 Uhr

Ich habe im Sommer ganz viel Basilikum eingefroren, jetzt im Februar ist dieses Dressing dann eine tolle Erinnerung an den Sommer - wir hatten grünen Salat, sehr sehr gut!

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