Apfelwaffeln

Name: Apfelwaffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 120 g Kleberreismehl; 120 g Maisstärke; 1 EL Öl; 160 ml Wasser

Süß, fruchtig und saftig schmecken die köstlichen Apfelwaffeln. Mit diesem einfachen Rezept gelingt Ihnen das delikate Dessert garantiert.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (51 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Apfel
120	g	Maisstärke
120	g	Kleberreismehl
160	ml	Wasser
1	EL	Öl

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Mehl mit der Stärke und dem Wasser in einer Schüssel verrühren und für 10 Minuten ziehen lassen.
Den Apfel schälen, in feine Würfel schneiden und unter den Teig rühren.
Den Teig Portionsweise in das Waffeleisen geben und die Waffeln bei niedriger Hitze ausbacken.