Apfelwaffeln

Süß, fruchtig und saftig schmecken die köstlichen Apfelwaffeln. Mit diesem einfachen Rezept gelingt Ihnen das delikate Dessert garantiert.

Apfelwaffeln

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Apfel
120 g Maisstärke
120 g Kleberreismehl
160 ml Wasser
1 EL Öl
Portionen
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Zubereitung

  1. Das Mehl mit der Stärke und dem Wasser in einer Schüssel verrühren und für 10 Minuten ziehen lassen.
  2. Den Apfel schälen, in feine Würfel schneiden und unter den Teig rühren.
  3. Den Teig Portionsweise in das Waffeleisen geben und die Waffeln bei niedriger Hitze ausbacken.

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