Kräuteressig

Kräuteressig verfeinert Salat, besonders für mediterrane Gerichte ist das Rezept geeignet.


Bewertung: Ø 4,5 (21 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1 Bund Kräuter, gemischt
1 l Essig

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Kräuter waschen und mit einer Küchenrolle abtrocknen. Mit Essig in Flaschen füllen und ca. 3 Wochen stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.
  2. Anstelle von Kräutern können auch ganze Pfefferoni, Zwiebelstücke oder Knoblauchstücke in die Flaschen gegeben werden - natürlich auch in Kombination mit den Kräutern - einfach ausprobieren was schmeckt.

Nährwert pro Portion

kcal
191
Fett
0,03 g
Eiweiß
4,02 g
Kohlenhydrate
6,15 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Mediterranes Gemüse

MEDITERRANES GEMÜSE

Holen sie den Süden in ihre Küche mit dem Rezept vom mediterranem Gemüse.

Italienische Gnocchi

ITALIENISCHE GNOCCHI

Italienische Gnocchi- ein einfaches, schnelles, vegetarisches Rezept für alle die Lust auf Sommer haben.

Sommerliche Gemüsenudeln

SOMMERLICHE GEMÜSENUDELN

Lust auf etwas Mediterranes? Mit diesem einfachen Rezept für sommerliche Gemüsenudeln ist Urlaubsfeeling garantiert!

Mediterrane Putenbrust mit Ratatouille

MEDITERRANE PUTENBRUST MIT RATATOUILLE

Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen Gericht sind ist, das Rezept für mediterrane Putenbrust mit Ratatouille genau richtig.

Mediterraner Kartoffelsalat

MEDITERRANER KARTOFFELSALAT

Ein Rezept, das für Abwechslung unter den Salatklassiker sorgt: Mediterraner Kartoffelsalat mit Oliven und Rucola.

Mediterranes Brathuhn mit Rosmarin-Erdäpfeln und Paradeis-Salat

MEDITERRANES BRATHUHN MIT ROSMARIN-ERDÄPFELN UND PARADEIS-SALAT

Genießen Sie ein Stück Urlaub mit dem Rezept für mediterranes Brathuhn mit Rosmarin-Erdäpfeln und Paradeis-Salat.

User Kommentare

DIELiz

ich liebe es Kräuteressige, Obstessig oder Gewürzessige anzusetzen. Gute Kueche bietet auch da wunderbare Ideen. Innert der Familie verschenke ich in der Advent - und Weihnachtszeit sehr gerne selbstgemachte Schmankerl

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Tag der Käsepizza

am 05.09.2025 02:11 von snakeeleven

Giorgio Armani ist tot

am 04.09.2025 23:54 von moga67