Kraut Rezepte

Kraut Rezepte

Zum Kraut- bzw. Kohlgemüse zählen das Weißkraut, Rotkraut, Kohlrabi, Grünkohl, Wirsing, Chinakohl, Grünkohl, Brokkoli und Rosenkohl. Je nach Anbau werden frühe Sorten bereits im April angebaut und im Juni geerntet. Die Haupternte jedoch findet im Oktober statt, dann gibt es das köstliche Weißkraut für tolle Wintergerichte wie Sauerkraut, Krautsalat, Eintöpfe, Krautroulade, Süßkraut und viele weitere wunderbare Gerichte.

Das Kohlgemüse hält sich an einem kühlen, dunklen Ort über zwei bis drei Monate. Es ist das beliebteste Wintergemüse in der Küche und gilt im Naturkost-Bereich als sehr gesund, denn es hat wenig Kalorien (kcal) und enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Beta-Karotin, Vitamine.

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Krautfleckerl

Krautfleckerl

2989 Bewertungen

Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren.

Warmer Krautsalat

Warmer Krautsalat

844 Bewertungen

Von dieser Köstlichkeit werden Ihre Gäste begeistert sein. Überzeugen Sie sich von diesem tollen Rezept.

Faschierte-Kraut-Strudel

Faschierte-Kraut-Strudel

506 Bewertungen

Ob süß oder pikant - Strudel passt wirklich immer. Dieses Faschierte-Kraut-Strudel Rezept ist besonders schmackhaft.

Rotkraut

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607 Bewertungen

Von diesem köstlichen Rotkraut können Ihre Lieben nicht genug bekommen. Probieren Sie doch das tolle Rezept.

Szegediner Gulasch

Szegediner Gulasch

845 Bewertungen

Das Rezept für Szegediner Gulasch ist ein klassischer Krauteintopf und stammt ursprünglich aus Ungarn.

Krautfleisch

Krautfleisch

546 Bewertungen

Das Krautfleisch ist eine köstliche Hausmannskost. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und bringt ein tolles Gericht mit sich.

Krautsuppe

Krautsuppe

477 Bewertungen

Ein schmackhaftes und deftiges Gericht ist diese Krautsuppe. Besonders im Winter ist dieses Rezept ein richtiger Genuss.

Sauerkraut

Sauerkraut

1368 Bewertungen

Sauerkraut ist eine beliebte und sehr klassische Beilage. Hier ein einfaches Rezept mit Speck.

Krautrouladen

Krautrouladen

1249 Bewertungen

Krautrouladen ist eine bekannte Hausmannskost. Das Rezept ist nach wie vor sehr beliebt.

Apfelrotkraut

Apfelrotkraut

100 Bewertungen

Ein Apfelrotkraut wird immer gern zu Wild gegessen. Das Rezept mundet aber auch zu Gans oder Ente.

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