Wer einmal einen Kuchen im Glas gebacken hat, wird es immer wieder tun. Denn dieser Kuchen ist im Handumdrehen zubereitet, schmeckt himmlisch und hat eine lange Haltbarkeit. Die Kuchenmasse ist meist aus einem Rührteig. Dieser Teig kann gern mit beliebigen Früchten verfeinert werden. Auch eine Topfenteigmasse eignet sich perfekt dafür.
Für das Glas sind Marmeladegläser ideal. Der Deckel dazu lässtn den Kuchen nicht austrocknen und macht ihn lange haltbar. Die Gläser sind dickwandig und halten den heißen Temperaturen stand. Der Kuchen lässt sich auch gut vom Rand der Gläser lösen. Daher kann er nach Lust und Laune direkt aus dem Glas gelöffelt werden. Als Geschenk ist es eine herzlich-süße Überraschung. Mit unseren Rezept-Tipps für süße Kuchen im Glas kommt bestimmt Backlaune auf.
