Schokobananen-Tassenkuchen

Zutaten für 2 Portionen
0.5 | Stk | Banane |
---|---|---|
1 | TL | Zitronensaft |
1 | Stk | Ei |
1 | EL | Öl |
2 | EL | Joghurt |
50 | g | Rohrzucker |
1 | EL | Schokolade, gehackt |
60 | g | Mehl |
0.33 | TL | Backpulver |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 13 min. Zubereitungszeit 2 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Tassen ausfetten.
- Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Zitronensaft hinzufügen. Ei verquirlen und dieses gemeinsam mit dem Öl mit der Banane vermischen. Joghurt und Zucker hinzufügen. Mehl und Backpulver vermischen und unterheben. Schokolade hacken und ebenfalls untermengen.
- Die Tassen zur Hälfte füllen. Einzeln etwa 2 Minuten lang bei 800 Watt in die Mikrowelle geben.
User Kommentare
So ein Tassenkuchen ist eine gute Idee, geht schnell und ist zugleich auch gleich portioniert. Wird demnächst gebacken
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Tassenkuchen backe ich gerne wenn sich überraschend Besuch anmeldet und ich sonst keine Köstlichkeiten zum Anbieten habe. Schmeckt gut und ist sehr schnell fertig.
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Der Tassenkuchen sieht ja echt sehr witzig aus. Banane und Schokolade passt für mich sehr gut zusammen.
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Das Schokobananen - Tassenkuchen - Rezept wird ja garnicht mit Schokobananen zubereitet ;-) Ich rühre noch zusätzlich Kakao unter. Aber egal ob zum Frühstück, zwischendurch oder als süsses Abendessen: es wird mir schmecken.
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Schade dass Zucker und Mehl in g angegeben sind und nicht in Löffel, dann wäre das Rezept auch für Kinder toll zu machen.
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bestimmt findest du auch ein Rezept, dass du mit deinen Kindern backen kannst ;) oder du wiegst es einfach vorher ab und bäckst so einfach einen Tassenkuchen mit deinen Kindern...
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