Kürbiskernaufstrich mit Rosinen

Name: Kürbiskernaufstrich mit Rosinen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Kürbiskerne geschält; 75 g Öl; 4 EL Rosinen; 1 TL Zitronensaft

Ein Kürbiskernaufstrich mit Rosinen wird zum absoluten Highlight wenn Gäse geladen werden. Das einfache Rezept als Köstlichkeit am Tisch.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Kürbiskerne geschält
4	EL	Rosinen
1	TL	Zitronensaft
75	g	Öl

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Benötigte Küchenutensilien

Mörser

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Kürbiskerne in einer trockenen Pfanne rösten. Im Mörser zerstoßen.
Öl mit den Rosinen im Mixer zu einer geschmeidigen Paste mischen, Kürbiskerne und Zitronensaft unterrühren.