Kürbiskernaufstrich mit Rosinen

Ein Kürbiskernaufstrich mit Rosinen wird zum absoluten Highlight wenn Gäse geladen werden. Das einfache Rezept als Köstlichkeit am Tisch.

kuerbiskernaufstrich-mit-rosinen.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100 g Kürbiskerne geschält
4 EL Rosinen
1 TL Zitronensaft
75 g Öl

Benötigte Küchenutensilien

Mörser

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Kürbiskerne in einer trockenen Pfanne rösten. Im Mörser zerstoßen.
  2. Öl mit den Rosinen im Mixer zu einer geschmeidigen Paste mischen, Kürbiskerne und Zitronensaft unterrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
333
Fett
28,60 g
Eiweiß
6,43 g
Kohlenhydrate
12,49 g
Detaillierte Nährwertinfos

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