Ob als Hauptspeise oder Beilage der Mangoldstrudel ist ein köstliches, vegetarisches Rezept.
Sommerzeit ist auch Mangoldzeit. Versuchen sie dieses Rezept vom Mangoldstrudel, es schmeckt sehr pikant.
Einen Strudel mag jeder gern. Für dieses Rezept Mangoldstrudel mit Surimi und Lachs sollte man jedoch ein Fischliebhaber sein.