Marillen – Sorbet

Das Marillen – Sorbet ist eine köstliche Nachspeise. Dieses Rezept stammt aus dem Burgenland.

Marillen – Sorbet Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (77 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

700 g Marillen
0.25 l Weißwein
1 Stk Eier (Klar)
1 Stk Zitronensaft
300 g Zucker
150 ml Wasser

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Marillen überbrühen, entkernen und häuten. Wasser und Zucker unter Erhitzen auflösen, den Zitronensaft hinzufügen und kaltrühren.
  2. Die Marillen und Wasser im Mixer fein pürieren. Zuletzt Weißwein hinzugeben und aufgeschlagenes Eiklar unterheben. In der Eismaschine rühren bis das Sorbet cremig-fest ist.

Nährwert pro Portion

kcal
883
Fett
2,91 g
Eiweiß
6,82 g
Kohlenhydrate
183,12 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

mango-sorbet.jpg

MANGO-SORBET

Köstlich fruchtig und erfrischend schmeckt das Mango-Sorbet. Ein Rezept für einen heißen Sommertag.

zitronensorbet.jpg

ZITRONENSORBET

Ein erfrischendes Sommerdessert gelingt mit diesem Rezept. Das saftige Zitronensorbet schmeckt an heißen Tagen köstlich.

erdbeer-sorbet.jpg

ERDBEER-SORBET

Eine Augen- und Gaumenfreude ist dieses Erdbeer-Sorbet. Versuchen sie dieses erfrischende Party - Rezept.

zitronen-wodka-sorbet.jpg

ZITRONEN-WODKA-SORBET

Dieses erfrischende Zitronen-Wodka-Sorbet ist das perfekte Rezept für ihr Weihnachtsmenü. Leicht, fruchtig und einfach.

marillensorbet.jpg

MARILLENSORBET

Ein Marillensorbet ist eine himmlische, leichte Nachspeise und diese schmeckt besonders nach einem reichhaltigen Gericht.

himbeersorbet.jpg

HIMBEERSORBET

Das Himbeersorbet schmeckt sehr süß, aber das Rezept ist komplett kalorienarm.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Paketzustellung

am 20.09.2021 12:21 von alpenkoch

Off-Label impfen

am 20.09.2021 11:40 von Limone

Baum in Alu hüllen

am 20.09.2021 11:32 von Limone

Ned gschimpft is globd gnua

am 20.09.2021 11:28 von Maarja