Orangen-Sorbet

Egal im Sommer oder im Winter das Orangen-Sorbet schmeckt immer. Hier unser Rezept - Vorschlag.

Orangen-Sorbet Foto depositphotos.com / zmtanya

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Zutaten für 4 Portionen

130 g Zucker
0.5 Stk Orange
0.5 l Orangesaft
0.5 Stk Zitrone (Saft)
3 EL Campari

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für das Orangen-Sorbet zuerst die Orange waschen und etwas Schale abreiben.
  2. Den Zucker mit 6 Esslöffel Wasser und Orangenschale in einem Topf kurz aufkochen und abkühlen lassen. Orangen- und Zitronensaft und Campari in die Zuckerlösung geben.
  3. Alles gut vermischen und in die Eismaschine füllen und etwa 1 Stunde gefrieren lassen.

Tipps zum Rezept

Garnieren sie das Sorbet mit frischen Minzeblättern.

Nährwert pro Portion

kcal
144
Fett
0,09 g
Eiweiß
0,23 g
Kohlenhydrate
34,94 g
Detaillierte Nährwertinfos

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