Orangen-Sorbet
Zutaten für 4 Portionen
| 130 | g | Zucker |
|---|---|---|
| 0.5 | Stk | Orange |
| 0.5 | l | Orangesaft |
| 0.5 | Stk | Zitrone (Saft) |
| 3 | EL | Campari |
Kategorien
Zeit
80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für das Orangen-Sorbet zuerst die Orange waschen und etwas Schale abreiben.
- Den Zucker mit 6 Esslöffel Wasser und Orangenschale in einem Topf kurz aufkochen und abkühlen lassen. Orangen- und Zitronensaft und Campari in die Zuckerlösung geben.
- Alles gut vermischen und in die Eismaschine füllen und etwa 1 Stunde gefrieren lassen.
Tipps zum Rezept
Garnieren sie das Sorbet mit frischen Minzeblättern.
Nährwert pro Portion
203
0,34 g
1,48 g
46,43 g
User Kommentare
So in der Orangenschale serviert, ist das natürlich noch einmal so toll. Das ist eine gute Idee als Nachtisch für ein festliches Essen
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Das ist sozusagen ein Campari-Orange-Cocktail in gefrorener Form. Das Orangensorbet wird natürlich nachgemacht für die heißen Tage.
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