Marinaden - Grillmarinaden Rezepte

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Rezepte für Marinaden sind saure Flüssigkeiten, zum einlegen von Fleisch oder Fisch. Beim marinieren oder beizen liegt das Fleisch einige Stunden oder Tage in Gewürze und Säure. Das Fleisch bekommt dadurch ein wunderbares Aroma und wird zarter.

Das Fleisch wird nach dem Marinieren meist geschmort, gebraten oder gegrillt. Vorallem Marinier Rezepte zum Grillen sind sehr beliebt. Fisch kann sofort verzehrt werden, da reicht das Marinieren. Auch Salatsaucen bzw. Vinaigretten werden oft als Marinade bezeichnet.

BELIEBTESTE MARINADEN REZEPTE

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Grillmarinade für Fleisch

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Da ein gelungener Grillabend auch von der richtigen Marinade des Fleisches abhängt, sollten man dieses Rezept unbedingt mal probieren!

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Steak Marinade

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Selbst mariniertes Fleisch schmeckt einfach besser. Hier unser Rezept von einer sehr pikanten Steak Marinade.

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Einfache Hühnerbrust-Marinade

1.079 Bewertungen

Diese Einfache Hühnerbrust-Marinade eignet sich sowohl zum Garen im Ofen, als auch zur Zubereitung auf dem Grill.

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Gyros-Marinade

934 Bewertungen

Mit diesem Rezept für die Gyros-Marinade gelingt Ihnen eine griechische Grillmarinade vom Feinsten.

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Curry-Marinade für Geflügel

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Die Curry-Marinade für Geflügel ist sehr würzig und einfach zubereitet. Ein Rezept für ein Grillfest.

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Marinade für Grillfleisch

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Für eine Grillparty brauchen Sie unbedingt die Marinade für Grillfleisch. Probieren Sie das einfache Rezept.

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Grillmarinade für mageres Fleisch

510 Bewertungen

Mit diesem Grillmarinadenrezept müssen Sie auch bei magerem Fleisch nicht auf saftigen Grillgenuss verzichten.

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Honig-Grillmarinade

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Die Honig-Grillmarinade passt gut zu Huhn, Pute und Schweinefleisch. Das süß-saure Rezept verleiht dem Grillgut ein besonderes Aroma.

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Marinade für Grillgemüse

595 Bewertungen

Der Sommer kann kommen - mit diesem Rezept für eine köstliche Marinade für Grillgemüse.

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Zitronendressing

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Besonders in der warmen Jahreszeit passt diese Rezept vom Zitronendressing. Ideal, für ein Salatbuffet.

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