Tahini-Sauerrahmdressing
Erstellt von cassandra
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | EL | Tahini (Sesamsauce) |
|---|---|---|
| 1 | EL | Olivenöl |
| 1 | Stk | Zitrone (Saft und Abrieb) |
| 2 | EL | Sauerrahm |
| 1 | EL | Weißweinessig |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Als Erstes die Zitrone abreiben und auspressen, dann die Knoblauchzehe schälen und zerdrücken. Nun Knoblauch und Zitrone gut mit der Tahinisauce in einer Schüssel vermengen.
- Dann noch Olivenöl, Weißweinessig, Sauerrahm zur Tahinisauce dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Zehn Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen und herzhafte Salate damit abschmecken.
Nährwert pro Portion
51
3,47 g
0,75 g
4,24 g
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