Einfache Marinade Hähnchenbrust

Diese Einfache Marinade Hähnchenbrust eignet sich sowohl zum Garen im Ofen, als auch zur Zubereitung auf dem Grill.

Einfache Marinade Hähnchenbrust

Bewertung: Ø 4,5 (48 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL Essig (Weißweinessig)
2 Stk Frühlingszwiebeln
3 EL Honig
2 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Pfeffer
180 ml Pflanzenöl
1 Prise Salz
4 EL Sojasauce
Portionen
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Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Trotz vieler frischer Zutaten dauert die Zubereitung nur kurz und die Marinade reicht ca. für vier bis 6 Hühnerbrüste.
  2. Wir beginnen damit die Knoblauchzehe und den Ingwer zu schälen und dann fein zu hacken. Bei der gewaschenen Frühlingszwiebeln die Enden entfernen und fein schneiden.
  3. Das ganze Geschnittene mit Olivenöl, Honig, Essig und Sojasauce in einer Schüssel mischen und zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Nun kann das Fleisch darin eingelegt werden und sollte vor der Zubereitung mindestens vier Stunden durchziehen. Am besten schon am Vortag marinieren, damit die Aromen gut in das Fleisch einziehen.

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