Melonen Erfrischung
Erstellt von Martina1988
Zutaten
| 1 | St | Wassermelone (klein, kernlos) |
|---|---|---|
| 0.5 | St | Zuckermelone |
| 100 | g | Himbeeren |
| 50 | g | Rote Ribisel |
| 3 | EL | Staubzucker |
| 0.5 | l | Sekt |
Zubereitung
- Einen großzügigen Deckel von der Wassermelone abschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen und in Würfel schneiden. Den Deckel der Wassermelone währenddessen auf die Seite legen.
- Die Zuckermelone entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
- Melonenfruchtfleisch, Himbeeren und rote Ribisel mit einem Pürierstab pürieren. Staubzucker mit einem Kochlöffen unterrühren.
- Püree in die Wassermelone füllen und mit Sekt aufgießen. Sofort servieren und genießen!
Tipps zum Rezept
Melonen-Frucht-Püree bis zum Servieren kalt stellen.
User Kommentare
Diese Melonen Erfrischung verdient fünf Sterne und ein nachmachen. Ich werde mir "ein" grosses Glas machen. das ist dann eine Zwischenmahlzeit zugleich. Ich denke an Dich ;-)
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