Mürbeteig Rezepte

Ein Mürbeteig oder Mürbteig besteht aus Mehl, Butter, Zucker, Eiern und Salz. Die Zutaten werden miteinander vermengt und mit den Händen geknetet. Dies sollte aber nicht zu lange erfolgen, da sonst die Butter schmilzt und der Teig zerbricht. Es gibt verschiedene Mürbeteig Rezepte, besonders in Bezug auf die Mengenverhältnisse. Der Teig kann natürlich auch pikant zubereitet werden. Welche Teigvarianten es gibt erfährst du hier unter den Rezepten.

Ein Mürbeteig ist das wichtigste für gelungene Kekse zur Weihnachtszeit. Auch viele Obstkuchen wie der klassische gedeckte Apfelkuchen greifen auf Mürbeteig Rezepte zurück. Hier findet man köstliche Mürbteig Rezept für pikante und süße Speisen und Desserts.