Einfache Mürbteigkekse

Erstellt von Marille

Mit Kindern backen macht Spaß, doch da braucht man auch das richtige Rezept, wie dieses von den einfachen Mürbteigkekse.

Einfache Mürbteigkekse

Bewertung: Ø 4,5 (726 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

300 g Mehl
200 g Butter
70 g Staubzucker
0.5 Glas Marillenmarmelade
1 Stk Ei
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Keksrezepte

Zeit

100 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
80 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Mehl und den Staubzucker auf ein Nudelbrett sieben und die Butter in Stückchen darauf verteilen. Das Ei zufügen und alles rasch zu einem glatten Teig verarbeiten und im Kühlschrank 1 Stunde rasten lassen.
  2. Danach den Teig dünn ausrollen und mit einem kleinen runden Ausstecher Kekse ausstechen.
  3. Auf ein mit Backpapier ausgelgtes Blech legen und bei 180 Grad backen. Danach jeweils 2 Kekse mit Marillenmarmelade zusammen setzen und mit Staubzucker bestreuen.

Tipps zum Rezept

Ein teil der Kekse kann auch mit Löcher ausgestochen werden, dann zusammen setzen.

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User Kommentare

Pesu07
Pesu07

Diese klassischen und einfachen Mürbteigkekse schmecken am besten mit selbstgemachter Marillenmarmelade.

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spicy-orange
spicy-orange

Gibts bei uns auch ganz oft zu Weihnachten, genau so lecker wie Linzeraugen, nur eben ohne Augen

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