Einfache Mürbteigkekse

Erstellt von Marille

Mit Kindern backen macht Spaß, doch da braucht man auch das richtige Rezept, wie dieses von den einfachen Mürbteigkekse.

Einfache Mürbteigkekse Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (1.086 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

300 g Mehl
200 g Butter
70 g Staubzucker
0.5 Glas Marillenmarmelade
1 Stk Ei

Zeit

100 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 80 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Mehl und den Staubzucker auf ein Nudelbrett sieben und die Butter in Stückchen darauf verteilen. Das Ei zufügen und alles rasch zu einem glatten Teig verarbeiten und im Kühlschrank 1 Stunde rasten lassen.
  2. Danach den Teig dünn ausrollen und mit einem kleinen runden Ausstecher Kekse ausstechen.
  3. Auf ein mit Backpapier ausgelgtes Blech legen und bei 180 Grad backen. Danach jeweils 2 Kekse mit Marillenmarmelade zusammen setzen und mit Staubzucker bestreuen.

Tipps zum Rezept

Ein teil der Kekse kann auch mit Löcher ausgestochen werden, dann zusammen setzen.

Nährwert pro Portion

kcal
2.850
Fett
172,12 g
Eiweiß
37,50 g
Kohlenhydrate
285,07 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Pesu07

Diese klassischen und einfachen Mürbteigkekse schmecken am besten mit selbstgemachter Marillenmarmelade.

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spicy-orange

Gibts bei uns auch ganz oft zu Weihnachten, genau so lecker wie Linzeraugen, nur eben ohne Augen

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