Nuss-Mürbteig-Kekse

Erstellt von Simonelicious

Mit diesem Rezept Nuss-Mürbteig-Kekse macht das Backen mit Kindern Spaß. Probieren und genießen.

Nuss-Mürbteig-Kekse Foto Simonelicious

Bewertung: Ø 4,3 (761 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

250 g Mehl
1 Msp Backpulver
150 g Butter
50 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
70 g Nüsse, gemahlen
1 Stk Eidotter
0.5 Glas Marillenmarmelade
100 g Schokoglasur

Zeit

90 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 70 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Mehl, Backpulver, Butterstücke, Zucker, Vanillezucker, Nüsse und Dotter rasch verkneten und für ca. eine Stunde kühl stellen.
  2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 2 mm dick ausrollen und beliebige Formen ausstechen, bei 170 °C ca. 8 min backen.
  3. Die Kekse auskühlen lassen, mit Marmelade zusammenkleben und jeweils eine Hälfte der Nuss-Mürbteig-Kekse in Schokoglasur tunken.

Nährwert pro Portion

kcal
2.721
Fett
176,26 g
Eiweiß
42,43 g
Kohlenhydrate
246,23 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Maarja

Ach so hübsch! - zur Hälfte in Schokolade getaucht sind die Kekse ein richtiger Hingucker. Wirklich sehr schön

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