Nussiger Schokokuchen

Ein nussiger Schokokuchen, das schneller nicht gehen kann. Ein Traum aus Schoko und Nuss der jedem schmeckt. Das Rezept zum Nachbacken.

Nussiger Schokokuchen

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Zutaten für 10 Portionen

250 g Mehl
300 g Nüsse
90 g Kakaopulver
5 Stk Eier
1 Pk Backpulver
100 ml Öl
250 g Zucker
200 mg Milch
Portionen
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Kategorie

Schnelle Rezepte

Zeit

65 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 160 C° vorheizen. Dann das Eigelb vom Eiklar trennen und beides in getrennten Schüsseln mit einem Mixer schaumig schlagen. In den Eigelbschaum das Mehl mit dem Kakaopulver, das Backpulver, das Öl und den Zucker unterheben.
  2. Nun die Milch hinzufügen und dann den Eischnee mit unterheben. Zum Schluss die Nüsse dazumischen und in eine vorgefette Kuchen- oder Tortenform füllen. Den Küchen für ca 1 Stunde im Backrohr backen.
  3. Auskühlen lassen und mit Schokoglasur überziehen. Danach mit Nüssen dekorieren.

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