Nussiger Schokokuchen

Name: Nussiger Schokokuchen
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 5 Stk Eier; 90 g Kakaopulver; 250 g Mehl; 200 mg Milch; 300 g Nüsse; 100 ml Öl; 250 g Zucker

von Franz-D, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (116 Stimmen)

Ein nussiger Schokokuchen, das schneller nicht gehen kann. Ein Traum aus Schoko und Nuss der jedem schmeckt. Das Rezept zum Nachbacken.

Zutaten für 10 PortionPortionen

250	g	Mehl
300	g	Nüsse
90	g	Kakaopulver
5	Stk	Eier
1	Pk	Backpulver
100	ml	Öl
250	g	Zucker
200	mg	Milch

PortionPortionen

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Zeit & Level

65 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 160 C° vorheizen. Dann das Eigelb vom Eiklar trennen und beides in getrennten Schüsseln mit einem Mixer schaumig schlagen. In den Eigelbschaum das Mehl mit dem Kakaopulver, das Backpulver, das Öl und den Zucker unterheben.

Schritt 2

Nun die Milch hinzufügen und dann den Eischnee mit unterheben. Zum Schluss die Nüsse dazumischen und in eine vorgefette Kuchen- oder Tortenform füllen. Den Küchen für ca 1 Stunde im Backrohr backen.