Pancakes glutenfrei
Erstellt von matilda2340
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Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Bratpfanne
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Bananen und Haferflocken mit dem Stabmixer pürieren und für 15 Minuten beiseitestellen.
- Dann wenig Fett in einer Pfanne erhitzen und mit einem Esslöffel kleine Portionen entnehmen und in die Pfanne geben. Der Teig sollte leicht zu runden Pancakes zerlaufen. Auf beiden Seiten braun backen.
Tipps zum Rezept
Die angegebene Menge für eine Person reicht für ca. 15 Pancakes.
Lässt sich hervorragend mit Mus, Kompott, Marmelade oder Ahornsirup und eventuell Schlagobers servieren. Eignet sich auch kalt als Jause oder Snack.
Nährwert pro Portion
293
9,54 g
7,87 g
46,65 g
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