Bananen-Pancakes mit Topfen

Einfache, lockere und luftige Bananen-Pancakes mit Topfen sind ein tolles Rezept für Sonntagsbrunchs.

Bananen-Pancakes mit Topfen

Bewertung: Ø 4,4 (229 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

Zutaten für die Pancakes

2 Stk Bananen
2 Stk Eier
1 EL Kokosöl
500 g Magertopfen
1 Schuss Milch
1 EL Joghurt
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Pancakes Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Einfach alle Zutaten für die Pancakes in einer Rührschüssel vermengen. Danach in einer beschichteten Pfanne mit etwas Kokosöl rausbraten. Pro Seite genügt etwa eine Minute.

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User Kommentare

MaryLou
MaryLou

Ich würde diese Bananen Pancakes etwas früher wenden damit sie nicht so ganz dunkel sind sonst schmecken sie vielleicht sogar bitter.

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