Bananen Pancakes

Name: Bananen Pancakes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 EL Ahornsirup; 2 TL Backpulver; 2 Stk Bananen; 3 Msp Kardamom; 200 g Mehl; 1 EL Öl; 1 Prise Salz; 240 ml Sojamilch; 2 EL Vanillezucker

Ein Bananen Pancakes Rezept zum Verlieben!

Bewertung: Ø 4,7 (2.139 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Mehl
240	ml	Sojamilch
2	EL	Vanillezucker
3	Msp	Kardamom
1	Prise	Salz
2	Stk	Bananen
2	TL	Backpulver
1	EL	Öl
4	EL	Ahornsirup

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Mehl mit der Sojamilch, dem Vanillezucker,dem Kardamon, dem Salz,dem backpulver,dem und dem Öl zu einem Teig verrühren. Dann die Banane schälen, mit einer Gabel zerdrücken und gut in den Teig verrühren.
Eine beschichteten Pfanne mit etwas Öl erhitzen und nacheinander 1 Esslöffeln Teig in die Pfanne platzieren. Die Pancake auf beiden Seiten goldbraun backen und gestappelt auf einem Teller mit Ahornsirup anrichten.