Das Honigparfait schmeckt genial. Ein Rezept für das Weihnachtsmenü.
Bei einem Steiermark-Menü passt als krönender Abschluss ein Kürbisparfait. Hier dazu das Rezept zum Nachkochen.
Das Spargelmousse mit Kürbiskernen bringt viel Farbe und Geschmack auf ihr Teller. Für dieses Rezept nur grünen Spargel verwenden.
