Honigparfait

Das Honigparfait schmeckt genial. Ein Rezept für das Weihnachtsmenü.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (20 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

2 Stk Eier
2 Stk Eigelb
1 Schuss Kürbiskernöl
130 g Honig
2 Becher Schlagobers
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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Eier, Eigelb und Honig über dem Wasserbad steif schlagen, auskühlen lassen.
  2. Obers steif schlagen, unterheben und das Kürbiskernöl einrühren.
  3. Mind. 3 Stunden ins Eisfach stellen.

Tipps zum Rezept

Sie können noch etwas Zimt einrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
241
Fett
19,71 g
Eiweiß
3,92 g
Kohlenhydrate
12,05 g
Detaillierte Nährwertinfos

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