Belegte Brote

Name: Belegte Brote
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Stk Basilikumspitzen; 2 Schb Brot; 1 TL Butter oder Frischkäse; 2 Stk Cocktailparadeiser; 1 Stk Frühlingszwiebel; 2 Schb Käse; 1 Stk Paprika (gelb); 1 Stk Paprika (grün); 1 Stk Radieschen; 1 Stk Salatgurke (klein); 1 TL Schnittlauch; 100 g Wurst

Erstellt von Paradeis

Belegte Brote gelingen mit wenigen Handgriffen. Dieses Rezept für eine schmackhafte Jause ist bei jedermann begehrt.

Foto User Paradeis

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

2	Schb	Brot
1	TL	Butter oder Frischkäse
100	g	Wurst
2	Schb	Käse
1	Stk	Paprika (grün)
1	Stk	Paprika (gelb)
1	Stk	Salatgurke (klein)
1	Stk	Radieschen
2	Stk	Cocktailparadeiser
1	Stk	Frühlingszwiebel
1	TL	Schnittlauch
2	Stk	Basilikumspitzen

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Gemüsemesser Keksausstecher

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Brotscheiben zuerst nach Belieben dünn mit Butter oder Frischkäse bestreichen.
Dann wahlweise mit Wurst oder/und Käse belegen.
Nun Paprika, Gurke, Radieschen und Tomaten waschen und gut abtrocknen. Den Frühlingszwiebel putzen, in Ringe schneiden und auf die Brote geben. Vom Gemüse verschiedene Figuren ausstechen und dekorativ auf den Broten verteilen.
Zuletzt mit frisch geschnittenen Schnittlauch bestreuen und mit Basilikum dekorieren. Sofort servieren und genießen.