Pizzateig

Das Pizzateig - Rezept lässt sich idealerweise im Steinofen zubereiten.

Pizzateig Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (10 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

500 g Mehl
250 ml Wasser, lauwarm
2 EL Olivenöl
20 g Hefe
7 g Salz

Zeit

60 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Alle Zutaten vermischen und 8 Minuten lang zu einem Teig kneten. Danach 30 Minuten lang ruhen lassen.
  2. Auf einem gefetteten Blech auslegen und mit den gewünschten Zutaten belegen.
  3. Bei 180 Grad etwa 20-30 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.928
Fett
25,89 g
Eiweiß
56,20 g
Kohlenhydrate
360,90 g
Detaillierte Nährwertinfos

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