Würzige Pizzabrötchen

Würzige Pizzabrötchen kommen immer gut an und passen super zu Wein und Bier in gemütlicher Runde. Hier dieses tolle Rezept.

Würzige Pizzabrötchen Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (4.583 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

300 g Schinken (gekocht)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Oregano
8 Stk Weißbrotscheiben
1 Becher Sauerrahm
1 Prise Chilipulver
1 Prise Basilikum
1 Stk Knoblauch
0.5 Stk Zwiebel
200 g Käse (gerieben, Edamer oder Gouda)
3 Stk Paprika
300 g Salami
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Backblech Schüssel

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst Schinken, Salami, Paprika, Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden (würfelig).
  2. Danach alles in eine große Schüssel geben und je nach Menge rund 1 Becher Sauerrahm dazu.
  3. Danach alles zu einer geschmeidigen Masse verrühren (mit dem Löffel), falls es noch zu klebrig ist einfach etwas Milch dazu.
  4. Nun würzt man alles recht deftig mit Salz, Pfeffer, Chilipulver etc. je nach Geschmack und Schärfe. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
  5. Weißbrotscheiben mit der Masse gut bestreichen. Jetzt wird der geriebene Käse auf den Brötchen verstreut und man backt das alles ca. 15 Minuten bei 180 C.

Video

Tipps zum Rezept

Nach dem Backen servieren und noch warm verzehren.

Die würzigen Pizzabrötchen schmecken super köstlich und was an Masse übrig bleibt kann man am nächsten Tag noch essen. Dazu passen alle Partysalate.

Selbstgemachtes Weißbrot zum Bestreichen ist der Hit.

Sehr gut passen auch Kräuter dazu wie zB Oregano.

Nährwert pro Portion

kcal
472
Fett
35,45 g
Eiweiß
31,60 g
Kohlenhydrate
12,09 g
Detaillierte Nährwertinfos

Wein & Getränketipp

Der kleine Imbiss ist sicher beliebt, verlangt aber keine spezielle Getränkebegleitung. Bier, Weiß- oder Rotwein sind bestimmt gefragt.

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User Kommentare

Sonia21

Ich liebe diese Brötchen. Schnell gemacht. Ein tolles Abendessen auch mit Salat dazu.
Da kann man auch ein Brot nehmen, das vom Vortag über geblieben ist. Daher auch ein gutes Restlessen

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puersti

Gute Idee mit dem Brot, kann es mir auf dunklen Brot sehr gut vorstellen. Die Masse kann auch gut vorbereitet, dann nur noch bestreichen und ab ins Rohr.

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Silviatempelmayr

Das ist ein schnell gemachter Snack wenn man überraschend Gäste bekommt. Uns schmeckt das wirklich sehr.

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Marille

Sehr viele Zutaten für ein Pizzabrötchen, aber es zahlt sich vermutlich aus. Werde ich mal ausprobieren wenn mehrere Gäste zu Besuch kommen.

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hexy235

Diese Brötchen kann man auch mit halben Semmeln machen, das geht ganz rasch wenn unerwartet Besuch kommt.

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Hanna2104

WÜRZIGE PIZZABRÖTCHEN sind schnell und einfach zum zubereiten . Hat uns alle sehr gut geschmeckt. Ist sehr tolle Rezept, wenn schnell gehen muss.

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MaryLou

Ich liebe diese Pizzabrötchen auch wenn kein Besuch da ist. Wir machen sie auch so zwischendurch, wenn ich keine Lust habe auf großartiges Kochen.

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backqueen_97

also ich Persönlich bevorzuge Toastbrot aber es schmeckt so sicher auch super :)

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abirgit

Pizza Brote kommen immer gut an. diese gibt es bei uns bei Feiern oder sehr beliebt bei den Kinderpartys ...

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DIELiz

Die würzigen Pizzabrötchen schmecken ausgezeichnet. Auch ist das gute Rezept sehr wandelbar. Zuletzt haben wir es mit zusätzlichem Mais und Oliven zubereitet

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Melaniep

Das Rezept ist super, für schnelles Essen zwischendurch oder aber auh wenn Gäste da sind. Danke dafür

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