Reisdessert

Name: Reisdessert
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Apfel; 4 EL Apfelmus; 1 Tasse Jasminreis; 2 EL Pekannuss; 1 Prise Salz; 2 Tasse Wasser

Erstellt von MaryLou

Das Reisdessert ist ein schnelles Rezept, wenn einmal Reis über geblieben ist. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt wunderbar fruchtig durch den Apfel.

Foto User MaryLou

Bewertung: Ø 4,8 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Tasse	Jasminreis
2	Tasse	Wasser
1	Prise	Salz
2	Stk	Apfel
4	EL	Apfelmus
2	EL	Pekannuss

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Schüssel Kochtopf

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Reisdessert den Reis in Salzwasser 10 Minuten leicht köcheln, danach etwa 10 Minuten zugedeckt quellen lassen. Anschließend mit einer Gabel auflockern.
Dann den Apfelmus unter den Reis rühren.
Nun die Äpfel vom Kerngehäuse befreien, in Stücke schneiden und ebenso unter den Reis mischen. Kurz kalt stellen.
Zum Schluss das Reisdessert in Dessertschalen verteilen, die Nüsse hacken und das Dessert damit bestreuen.