Mildes Kichererbsencurry schmeckt trotzdem würzig und köstlich. Der sanfte Geschmack dieses Rezepts entsteht vor allem durch die Verwendung von Kokosmilch.
Das Rezept für Yuba frittiert ist eine köstliche, knusprige Variante um die proteinreiche und rein pflanzliche Tofu-Haut zuzubereiten.
Das Rezept für die Kailughkoy Eier in Tamarindensauce stammt aus dem südasiatischen Raum und schmeckt herrlich würzig-sauer.
Das Rezept für die Yuba Tofu-Haut selber machen ist einfach in der Handhabung, benötigt nur eine Zutat, dafür aber etwas Geduld.
Das Rezept für die Gefüllten-Yuba Rollen sind rein pflanzlich, proteinreich und können ganz nach Geschmack mit verschiedenen Zutaten variiert werden.