Ruck-Zuck-Torte

Erstellt von Simonelicious

Ein köstliches Rezept ohne Backofen ist diese Ruck-Zuck-Torte.

Ruck-Zuck-Torte Foto Simonelicious

Bewertung: Ø 4,3 (703 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

500 ml Schlagobers
500 g Sauerrahm
3 Pk Vanillezucker
2 Pk Biskotten
300 g Himbeeren
70 g Kokosflocken

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Eine Tortenform mit Frischhaltefolie auslegen. Schlagobers steif schlagen und kalt stellen. Sauerrahm mit Vanillezucker mixen. Die Biskotten dritteln und mit Sauerrahm und Schlagobers vorsichtig vermengen.
  2. Die Hälfte der Masse in die Form füllen. Mit den Himbeeren bestreuen und anschließend die restliche Masse darüber verteilen.
  3. Die Torte über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag vorsichtig aus der Form stürzen und mit Kokosflocken bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
358
Fett
22,59 g
Eiweiß
4,28 g
Kohlenhydrate
34,67 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

isa1991

Der Name Ruck-Zuck-Torte passt perfekt, ist sehr schnell fertig und schmeckt auch noch gut. Habe auch schon Erdbeeren statt Himbeeren verwendet.

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DIELiz

Bei Ruck-Zuck-Torte dachte ich an eine Torte. Dieses Rezept ist für mich mehr ein Dessert.
Es ist schnell gemacht, dafür muss man bis zum verspeisen halt warten. Das Rezept ist sehr ausbaufähig und hat mich auf vilee Ideen gebracht. Danke dafür

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