spanische Rezepte

spanische Rezepte

Weltbekannte spanische Gerichte sind Tapas, Paella und Gazpacho Rezepte. Die Spanier verwenden Hauptsächlich die Zutaten Tomaten, Zwiebeln, Auberginen, Paprika, Reis, Mandeln, Oliven und Olivenöl, Cherry, Cherry-Essig, Paprika, Schweinefleisch, Meeresfrüchte, Kalamares, Gambas und alle Arten von Fisch.

Desserts sind in Spanien sehr süß und sehr lecker. Vor allem bekannte Rezepte sind die mit süßen Kartoffelpralinen "Panellets". Oder "Churros" ein Fritiertes Spritzgebäck das zu Kaffee oder Tee serviert wird. Und wer kennt sie nicht das beliebte Getränk Spaniens "Sangria".

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Churros werden aus Brandteig gemacht und frittiert. Das Gebäck aus Spanien ist sehr gehaltvoll - hier das Rezept.

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Paella

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Aioli

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