Das Rezept für die würzige Salca Tomaten-Parika-Paste stammt aus der Türkei und wird gerne zum würzen unterschiedlicher Speisen verwendet.
Das Rezept für die kleinen, herzhaft gefüllten Pacanga Boregi Yufkarollen eignet sich hervorragend als köstliche Vorspeise.
Bulgur-Faschiertes-Schnittchen werden in einer Auflaufform wie ein Kuchen gebacken. Das fertige Rezept dann in Schnittchen serviert.
