Tomette

Tomette ist ein leckerer Drink aus Tomaten, Schalotte, Kaviar, Sojasauce und Pfeffer. Mit Avocadokugeln serviert wird er zu einem echten Hingucker.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (10 Stimmen)

Zutaten

1 St kleine Schalotte
0.25 l Mineralwasser
1 Prise Sojasauce
1 Prise Pfeffer
2 EL Zitronensaft
1 TL Kaviar
100 g Fleischtomate

Benötigte Küchenutensilien

Knoblauchpresse Flotte Lotte

Zubereitung

  1. Die Tomate waschen und durch die -Flotte Lotte- drehen.
  2. Die geschälte Schalotte durch die Knoblauchpresse drücken und mit dem Tomatensaft, Sojasauce, Kaviar und Pfeffer mischen.
  3. In ein hohes Glas gießen, einen Eiswürfel zufügen und mit Mineralwasser aufgießen. Aus 1/2 Avocado mit dem Kugelausstecher Kugeln formen, mit Zitronensaft betäufeln und auf ein Spießchen stecken. Im Drink servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
6
Fett
0,24 g
Eiweiß
0,42 g
Kohlenhydrate
0,61 g
Detaillierte Nährwertinfos

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