Tomette
Zutaten
| 1 | Stk | kleine Schalotte |
|---|---|---|
| 0.25 | l | Mineralwasser |
| 1 | Prise | Sojasauce |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 2 | EL | Zitronensaft |
| 1 | TL | Kaviar |
| 100 | g | Fleischtomate |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Knoblauchpresse
Flotte Lotte
Zubereitung
- Die Tomate waschen und durch die -Flotte Lotte- drehen.
- Die geschälte Schalotte durch die Knoblauchpresse drücken und mit dem Tomatensaft, Sojasauce, Kaviar und Pfeffer mischen.
- In ein hohes Glas gießen, einen Eiswürfel zufügen und mit Mineralwasser aufgießen. Aus 1/2 Avocado mit dem Kugelausstecher Kugeln formen, mit Zitronensaft betäufeln und auf ein Spießchen stecken. Im Drink servieren.
Nährwert pro Portion
11
0,25 g
0,50 g
1,04 g
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