Uhudler Eis

von Doris-S, aktualisiert am 09.07.2024
3,0 (2 Stimmen)

Das Rezept für dieses köstliche Uhudler Eis lässt sich ganz einfach herstellen und ist eine wahre regionale Köstlichkeit, vor allem wenn der Uhudler Sirup selbst hergestellt wird.

Uhudler Eis

Zutaten für 2 PortionPortionen

160 g Naturjoghurt
60 g Schlagobers
1 EL Puderzucker
4 EL Uhudler-Sirup
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Eismaschine

Zeit & Level

135 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

160 g Naturjoghurt, 60 g Schlagobers, 1 EL Puderzucker, 4 EL Uhudler-Sirup

Das Naturjoghurt mit dem Schlagobers glatt rühren. Nun den Puderzucker dazu sieben und den Uhudler-Sirup beimengen, anschließend noch einmal alles gut durchrühren.

Schritt 2

Die Masse in die Eismaschine füllen und für ca. 2 Stunden (je nach Eismaschine) cremig gefrieren lassen.

Tipps zum Rezept

  • Der Uhudler-Sirup lässt sich ganz leicht selbst herstellen: Uhudler Sirup
  • Das köstliche Uhudler Eis ist auch Bestandteil vom: (Uhudler Cocktail)

Nährwert pro Portion

kcal
124
Fett
11 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
6 g

Autor

Doris-S
Food-Redakteur:in

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