Vanilleeis mit getrockneten Zwetschgen

aktualisiert am 06.05.2024
4,6 (5 Stimmen)

Das Vanilleeis mit getrockneten Zwetschgen ist eine Sünde wert. Ein herzhaftes Rezept für Zwetschgenliebhaber.

Rezepte

Zutaten für 2 PortionPortionen

400 ml Vanilleeis von Mövenpick
250 g Zwetschgen (getrocknet)
2 cl Zwetschgenbrand
2 EL Zucker
 PortionPortionen
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Zeit & Level

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zwei drittel der Trockenzwetschgen mit einem Pürrierstab mit dem Zwetschkenbrand und je nach Geschmack mit etwas Zucker fein pürrieren. Den Rest der Zwetschgen klein hacken.

Schritt 2

Das Vanilleeis auf einem Teller anrichten mit dem Pflaumenmus übergiessen und den gehackten Zwetschgen bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
176
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
28 g

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