Vollwertkost Rezepte

vollwertkost-rezepte.jpg Foto GuteKueche.at

Bei der Vollwerternährung werden Lebensmittel mit möglichst geringen Verarbeitungsschritten der Nahrung verwendet. Es ist ein Konzept das eine zeitgemäße sowie zugleich nachhaltige Ernährung beeinhaltet. Je geringer ein Lebensmittel verarbeitet ist, desto höher ist der „Wert des Lebensmittels“, das verzehrt wird. Inhaltsstoffe und Nährstoffdichte bleiben erhalten.

Grundsätzlich setzt sich die Vollwerternährung aus pflanzlicher Ernährung, gering verarbeiteter Lebensmittel, geringe Mengen an Fleisch und Fisch zusammen. Zusätzlich werden Wirtschaft, Sozialverträglichkeit, Umwelt und Ökologie der einzelnen Lebensmittel berücksichtigt. Körpergewicht, Blutdruck und Blutfettwerte können durch diese Nahrungsform positiv beeinflusst werden. Hier finden Sie Rezepte für eine Vollwerternährung, so dass jeder nach seinen persönlichen Vorlieben auswählen kann.

BELIEBTESTE VOLLWERTKOST REZEPTE

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Schnelle Zucchinipuffer

9.965 Bewertungen

Die Zucchinipuffer schmecken köstlich, leicht und sind einfach zubereitet. Ein tolles vegetarisches Rezept.

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Dinkelbrot in Kastenform ohne Hefe

13.269 Bewertungen

Für das Dinkelbrot in Kastenform wird ein weicher Teig mit Backpulver geknetet und anschließend gebacken. Köstlich zum Frühstück.

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Einfaches Vollkornbrot

8.080 Bewertungen

Mit diesem einfachen Rezept gelingt das gesunde Vollkornbrot wie von selbst.

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Zucchinilaibchen

6.309 Bewertungen

Das Rezept für die zarten Zucchinilaibchen wird allen Vegetariern auf der Zunge zergehen. Dieses Gericht sollten Sie ausprobieren.

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Avocado Creme

4.199 Bewertungen

Eine Avocado Creme enthält zahlreiche Vitamine und ist sehr reichhaltig im Geschmack.

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Hummus

3.991 Bewertungen

Eine vegetarische Delikatesse gelingt mit dem folgenden Rezept. Den Hummus mit kleinen Happen einfach genießen.

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Pita Brot

3.903 Bewertungen

Köstliches Pita Brot schmeckt immer und ist eigentlich schnell zubereitet. Ein Rezept für jeden Tag.

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Zuckerschoten

2.634 Bewertungen

Eine gesunde Beilage sind Zuckerschoten allemal. Sie sind Köstlich und bringen Abwechslung in die Küche. Ein schnelles Rezept.

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Vegane Semmelknödel

3.967 Bewertungen

Vegane Semmelknödel schmecken sehr gut zu diversen Saucen, mit einem grünen Salat. Ein wunderbares veganes Rezept.

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Gemüseschnitzel

2.752 Bewertungen

Eine tolle Version sind gebratene Gemüseschnitzel für Vegetarier. Das Rezept wird mit Karottenstreifen und Schnittlauch als Päckchen garniert.

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