Schinken-Käse-Apfel-Salat
Erstellt von Pesu07
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | Stk | Apfel (groß) |
|---|---|---|
| 120 | g | Käse |
| 150 | g | Schinken |
| 1 | Stk | Zitrone (Saft und Schale) |
| 2 | EL | Honig |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Äpfeln waschen, entkernen, in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft vermischen. Den Schinken und Käse nudelig schneiden und zu den Apfelscheiben geben, Honig und Zitronenzesten dazugeben und alles gut durchmischen.
- Dann entweder in einem schönen Glas anrichten oder auch in einem Teller auf (Eis-)salatblätter servieren.
Nährwert pro Portion
192
4,56 g
17,72 g
19,71 g
User Kommentare
Salat in dieser Kombination kenne ich nicht. Ist aber eine gute Idee für heiße Tage, an welchen man kalorienärmer essen möchte. Im Sommer werde ich das Rezept ausprobieren.
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ich liebe Salate der Art von diesem Schinken-Käse-Apfel-Salat. Als ca. 10 jährige Schülerin habe ich mir regelmässig eine solche Mischung zB. auch mal mit zusätzlichem Fenchel zubereitet. Das war mein Schulbrotersatz. Eine Gemüse- Salatkomponente ist bei mir fast immer dabei. Ein Süssungsmittel spare ich mir durch die Apfelverwendung.
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