Walnussmakronen

Das Walnussmakronen - Rezept ist besonders in der Weihnachtszeit sehr beliebt.

Walnussmakronen Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

2 Stk Eiweiß
100 g Staubzucker
0.5 Fl Vanillearoma
200 g Walnüsse, geviertelt

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Eiweiße zu einem steifen Schnee schlagen. Staubzucker und Aroma hinzufügen, und die Masse über Wasserdampf schlagen, bis sie glänzt. Nüsse unterheben.
  2. Mithilfe von zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf Backpapier legen. Bei 130 Grad 20 Minuten lang backen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.864
Fett
140,63 g
Eiweiß
42,99 g
Kohlenhydrate
128,85 g
Detaillierte Nährwertinfos

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