Wassermelonen-Gurken-Mojito
Erstellt von doriss
Zutaten
| 150 | g | Wassermelone (in Würfeln oder mit einem Kugelausstecher geformt) |
|---|---|---|
| 8 | Stk | Minzblätter (frisch) |
| 3 | cl | Limettensaft (frisch gepresst) |
| 4 | Schb | Salatgurke |
| 5 | cl | Weißer Rum |
| 2 | cl | Zuckersirup (optional nach Geschmack) |
| 6 | Stk | Eiswürfel (oder Crushed Ice) |
| 1 | Schuss | Mineralwasser |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Kugelausstecher
Zubereitung
- Die Wassermelonenwürfel oder -kugeln zusammen mit den Minzblättern und dem Limettensaft vorsichtig in einem Glas andrücken, damit sich die Aromen entfalten.
- Die Salatgurke waschen, abtrocknen und in dünne Scheiben schneiden. Anschließend zu der Wassermelone in das Glas geben.
- Rum und Zuckersirup eingießen und alles kurz verrühren. Das Glas mit Crushed Ice oder Eiswürfeln befüllen und mit Mineralwasser auffüllen. Nochmals vorsichtig umrühren.
- Mit einigen Wassermelonenstücken, einer Gurkenscheibe und einem Minzzweig garnieren und sofort servieren.
Tipps zum Rezept
Am Besten verwendet man eine gut gekühlte, reife Wassermelone – sie sorgt für eine natürliche Süße und macht den Cocktail besonders erfrischend.
Die Minzblätter nur leicht andrücken, damit sie ihr Aroma freigeben, ohne bitter zu werden.
Die Menge an Zuckersirup an die Süße der Wassermelone anpassen – oft genügt schon eine kleine Menge.
Nährwert pro Glas
242
0,39 g
1,35 g
30,46 g
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