Wein Rezepte

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Um mit Wein zu kochen muss man erstmal ein bisschen experimentieren um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Die Auswahl des passendes Weines, die Menge und auch die Kochdauer sind von Bedeutung für den letztendlichen Geschmack des Gerichts. Hat man dann aber schon einmal ein paar Rezepte probiert wird man Speisen mit Wein lieben.

Ein Klassiker der Wein Rezepte ist sicherlich das Coq au vin blanc - knuspriges Huhn in einer feinen Weißweinsauce. Es gibt aber auch viele andere Rezepte, die durch die Zugabe von Wein geschmacklich besonders köstlich werden. Dazu gehören die unterschiedlichsten Cremes, Süßspeisen oder Saucen, die ohne Wein nie so herrlich schmecken würden. Probieren Sie es einfach aus!

BELIEBTESTE WEIN REZEPTE

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Gefüllte Rindsrouladen in Rotweinsauce

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Die gefüllten Rindsrouladen in Rotweinsauce ergeben ein herzhaftes, festliches Gericht. Dieses Rezept für Rinderrouladen ist schnell zubereitet.

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Lachs auf Blattspinat

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Lachs auf Blattspinat ist ein simples Rezept für eine gesunde und schnelle Mahlzeit.

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Miesmuscheln in Weißwein

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Bei diesem Rezept von den Miesmuscheln in Weißwein kann keiner widerstehen. Verwenden sie frische Ware vom Fischmarkt.

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Bärlauch-Nudeln

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Nach einem langen Winter freut sich jeder aus etwas Grün. Hier das passende Rezept von den Bärlauch-Nudeln.

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Rehrücken in Rotweinsauce

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Mit dieser Köstlichkeit bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Dieses Rehrücken in Rotweinsauce-Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.

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Lachs in Dillsauce

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Köstliche und schnell zubereitet ist der Lachs in Dillsauce. Ein tolles Rezept für die ganze Familie.

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Gulasch mit Rotwein

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Das Gulasch mit Rotwein sollten sie am Vortag zubereiten. Ein einfaches Rezept, auch für viele Gäste.

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Schnelles Kürbisrisotto

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Das schnelle Kürbisrisotto ist nicht nur gesund, sondern auch wunderbar cremig und schmackhaft. Das ideale Rezept, wenn es einmal schnell gehen soll.

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Fleischfondue

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Dieses köstliche Fleischfondue ist ideal für Gesellschaft in gemütlicher Runde. Ihre Freunde werden von diesem Rezept total begeistert sein.

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Französische Zwiebelsuppe

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Das Rezept für die französische Zwiebelsuppe ist vor allem unter Feinschmeckern ein ganz heißer Tipp.

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