Weihnachtlicher Zwetschkenröster

Name: Weihnachtlicher Zwetschkenröster
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Gelierzucker (2:1); 1 Msp Nelken (gemahlen); 300 ml Rotwein (trocken); 1.5 TL Zimt; 900 g Zwetschken

Erstellt von Maarja

Ein herrlich vorweihnachtlicher Duft wird bei diesem Zwetschkenröster durch ihre Küche ziehen! Ein schönes Rezept um sich langsam auf die Weihnachtszeit einzustellen.

Foto User Maarja

Bewertung: Ø 4,3 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

900	g	Zwetschken
300	ml	Rotwein (trocken)
1	Msp	Nelken (gemahlen)
1.5	TL	Zimt
250	g	Gelierzucker (2:1)

Kategorien

Kompott Rezepte Marmeladen Rezepte Zwetschgen Rezepte Wein Rezepte 5 Zutaten Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Kochtopf

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Zwetschken waschen, entkernen und vierteln.
Zusammen mit dem Rotwein, dem Zimt, den Nelken und dem Gelierzucker in einen Topf geben und gut verrühren.
Das Ganze zum Kochen bringen und 15 Minuten lang kochen lassen.
In vorbereitete Twist-Off-Gläser füllen und sofort verschließen.