Zitronensirup

Erstellt von Maarja

Ein frischer Zitronensirup ist schnell gemacht und eignet sich toll zum Mischen mit Sodawasser. Hier das Rezept dazu.

Foto User Maarja

Bewertung: Ø 4,1 (9 Stimmen)

Zutaten

5	Stk	Zitronen (bio)
100	ml	Wasser (kalt)
50	ml	Agavendicksaft

Kategorien

Sirup kein Alkohol Sauer Zitronensaft

Benötigte Küchenutensilien

Zitruspresse

Zubereitung

Die Zitronen zuerst waschen, die Zesten dünn abschälen und den Saft auspressen.
Die Zesten dann mit dem Wasser vermischen und einige Minuten stehen lassen. Umrühren und dabei die Zesten etwas drücken.
Dann das Wasser abgießen und auffangen. Das Zestenwasser mit dem Zitronensaft und dem Agavendicksaft mischen.

Tipps zum Rezept

Dieser Sirup hält in einer verschlossenen Flasche im Kühlschrank etwa vier Tage.

Nährwert pro Portion

kcal

296

Fett

2,40 g

Eiweiß

2,85 g

Kohlenhydrate

70,40 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen am 01.09.2022 um 20:39 Uhr

Bisher habe ich den Zitronensirup für die Bar und für die Cocktails immer mit Läuterzucker gemacht. Ich werde es mal mit diesen Agavendicksaft ausprobieren.

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