Basilikum-Brombeer-Essig

Name: Basilikum-Brombeer-Essig
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 50 g Basilikum; 600 g Brombeeren; 700 ml Roseweinessig

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (8 Stimmen)

Basilikum-Brombeer-Essig ist ein feines Rezept, Puppen Sie Blattsalate mit diesem Essig auf.

Zutaten für 1 PortionPortionen

700	ml	Roseweinessig
600	g	Brombeeren
50	g	Basilikum

PortionPortionen

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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Brombeeren pürieren und mit den restlichen Zutaten bei schwacher Flamme leicht köcheln lassen. Alles in Flaschen abfüllen und 1 Woche stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.