Einfacher Rotkrautsalat
Zutaten für 4 Portionen
| 300 | g | Rotkraut |
|---|---|---|
| 30 | ml | Olivenöl |
| 2 | EL | Weißwein-Essig |
| 1 | EL | Feinkristallzucker |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Rotkraut fein hobeln und mit Salz und Zucker einige Minuten gut verkneten. Essig und Öl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwert pro Portion
96
7,01 g
1,10 g
6,90 g
User Kommentare
das Rezept fürn Einfacher Rotkrautsalat ist eine super Idee. Gehen beim Kochen ja doch ein paar Vitamine weg. Mach ich Mal zum Schweinebraten
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