Einfacher Rotkrautsalat

Einfacher Rotkrautsalat ist ein simples Rezept für eine schmackhafte Beilage.

Einfacher Rotkrautsalat Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (2.128 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Rotkraut
30 ml Olivenöl
2 EL Weißwein-Essig
1 EL Feinkristallzucker
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Rotkraut fein hobeln und mit Salz und Zucker einige Minuten gut verkneten. Essig und Öl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
96
Fett
7,01 g
Eiweiß
1,10 g
Kohlenhydrate
6,90 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

alpenkoch

das Rezept fürn Einfacher Rotkrautsalat ist eine super Idee. Gehen beim Kochen ja doch ein paar Vitamine weg. Mach ich Mal zum Schweinebraten

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