Basische Mandel-Ecken
Zutaten für 4 Portionen
| 250 | ml | Kokosnussöl |
|---|---|---|
| 230 | g | Mandeln (gehackt) |
| 220 | g | Kokosflocken |
| 0.5 | Stk | Zitrone (Saft) |
Kategorien
Zeit
135 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Mandeln am Vortag in Wasser einlegen.
- Alle Zutaten, bis auf etwa 50 g der Kokosflocken, in einer Schüssel miteinander vermischen und dann in eine Auflaufform geben.
- Die vorher beiseite gestellten Kokosflocken oben drüber streuen. Die Form für etwa 2 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Die Form aus dem Kühlschrank nehmen und die Kokosmasse in kleine Dreiecke schneiden.
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