Basische Mandel-Ecken

Name: Basische Mandel-Ecken
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 220 g Kokosflocken; 250 ml Kokosnussöl; 230 g Mandeln (gehackt); 0.5 Stk Zitrone (Saft)

Der perfekte Nachtisch sind für Liebhaber der basischen Küche - das Rezept von den Mandel-Ecken.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (78 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	ml	Kokosnussöl
230	g	Mandeln (gehackt)
220	g	Kokosflocken
0.5	Stk	Zitrone (Saft)

Kategorien

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Zeit

135 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Mandeln am Vortag in Wasser einlegen.
Alle Zutaten, bis auf etwa 50 g der Kokosflocken, in einer Schüssel miteinander vermischen und dann in eine Auflaufform geben.
Die vorher beiseite gestellten Kokosflocken oben drüber streuen. Die Form für etwa 2 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Die Form aus dem Kühlschrank nehmen und die Kokosmasse in kleine Dreiecke schneiden.