Bbq Sauce - Barbecuesauce
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | Stk | Zwiebel |
|---|---|---|
| 2 | EL | Zucker (braun) |
| 220 | ml | Ketchup |
| 2 | EL | Balsamico-Essig |
| 2 | EL | Worcestersauce |
| 4 | EL | Honig |
| 1 | EL | Öl |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | Msp | Chili |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Bbq Sauce - Barbecuesauce zuerst die Zwiebeln schälen, fein hacken und in einem Topf mit etwas Öl andünsten. Den Zucker zugeben und alles karamellisieren lassen.
- Anschließend die restlichen Zutaten zugeben und aufkochen lassen.
Tipps zum Rezept
Die Sauce vor dem Servieren nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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