Blechkuchen-Rezepte

blechkuchen-rezepte.jpg Foto GuteKueche.at

Eine der beliebtesten Kuchen ist der sogenannte Blechkuchen. Dabei handelt es sich um Kuchen Rezepte die üblicherweise ohne Backform direkt auf einem Backblech gebacken werden. In vielen Fällen wird der Teig noch mit den unterschiedlichsten Obstsorten wie Kirschen, Zwetschken, Äpfel, Birnen etc. belegt.

Zum Schluß kommt nach Belieben noch Streusel oben drauf. Serviert wird der beliebte Blechkuchen mit Schlagobers oder einfach mit Staubzucker bestreut. Ein Kuchen der einfach in der Zubereitung und ein gelingsicheres Dessert für alle Tage ist.

BELIEBTESTE BLECHKUCHEN REZEPTE

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Saftige Schoko-Brownies

38.607 Bewertungen

Die typisch saftigen Schoko-Brownies sind auch auf heimischen Tischen eine echte Leckerei und gelingen mit diesem Rezept bestimmt.

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Bananenkuchen

6.306 Bewertungen

Sehr beliebt bei einem Kuchen - Buffet ist immer dieses köstliche Rezept vom Bananenkuchen.

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Karottenkuchen

5.766 Bewertungen

Ein Karottenkuchen passt zu jedem Anlass. Doch an den Osterfeiertagen ist dieses Rezept einfach ein Muss!

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Streusel Grundrezept

3.193 Bewertungen

Streusel Grundrezept ist eine simple Anleitung mit vielerlei Verwendung, v.A. Obstkuchen lassen sich mit diesem Rezept verfeinern.

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Lambadaschnitten

4.095 Bewertungen

Hier das beste Rezept für die Zubereitung von der immer beliebten Lambadaschnitten. Einfach ausprobieren und genießen!

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Zwetschkenkuchen

2.829 Bewertungen

Ein saftiger Zwetschkenkuchen ist immer willkommen. Ob zum Kaffee oder zwischendurch. Süß und gut schmeckt dieses Rezept.

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Bienenstich

2.844 Bewertungen

Bienenstich gilt als ein Klassiker in vielen Ländern und Küchen dieser Welt. Dieses Rezept wird mit einem Biskuitteig zubereitet.

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Heidelbeerkuchen

2.514 Bewertungen

Dieser Heidelbeerkuchen schmeckt einfach unwiderstehlich gut. Hier gibt es das schnelle und einfache Rezept dazu.

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Rhabarberkuchen

2.914 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein erstklassiger Rhabarberkuchen, dessen Boden aus einer Ölmasse gemacht wird.

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Ribiselkuchen

1.939 Bewertungen

Zur Ribiselzeit ein absolutes Highlight ist dieses Rezept für Ribiselkuchen. Besonders die Glasur verleiht diesem Kuchen das gewisse Extra.

Alle Blechkuchen Rezepte

Blechkuchen - einfach, schnell und einfach, köstlich!

Ein beliebter und recht schnell gebackener Kuchen ist ein Blechkuchen. Egal ob Back-Anfänger oder Profi, für jeden gibt es ein passendes Rezept, das auch wirklich gelingt, und bei Freunden oder der Familie gut ankommt. Der unkomplizierte Kuchen besteht aus Rührteig, Mürbteig oder Germteig. Den Unterschied macht meist der Belag. Oft gibt es jahrelang erprobte Blechkuchen Rezepte, die schon von der Oma stammen. Manchmal kann so ein Rezept mit Fantasie ein wenig abgewandelt werden, und es entsteht eine komplett neue Kreation, die dann auch in den Familien-Rezepteschatz übergeht.

Besonders beliebt sind nach Jahreszeit unterschiedliche Blechkuchen, die mit Obst belegt werden. Mit Rhabarber- und Kirschkuchen beginnt die Obstkuchensaison. Duft und Geschmack eines Marillenkuchens bringen das perfekte Sommergefühl auf den Kaffeetisch. Ein Ribiselkuchen wird meist mit Eischnee überbacken serviert. Der Zwetschenkuchen ist oft ein Zwetschkenfleck, der einen Germteig als Unterlage hat. Wichtig ist dabei Zimt auf den Zwetschken, damit der herrliche Geschmack noch mehr hervorgehoben wird. Auch mit Streusel ist er sehr beliebt. Apfelkuchen auf verschiedene Arten sind natürlich auch nicht zu vergessen. Sie sind Lieblingskuchen vieler Mehlspeisfreunde. Sogar Gemüse lässt sich für Kuchen auf dem Blech verwenden, der Zucchinikuchen und der Karottenkuchen sind Beispiele dafür. Blechkuchen mit Obst sind sehr saftig und auch einige Tage haltbar.

Es gibt aber auch viele Blechkuchen Rezepte ohne Obst, die man das ganze Jahr über backen kann. Topfenschnitten mit oder ohne Rosinen, saftige Mohnschnitten, würzige Linzerschnitten mit Ribiselmarmelade, Kokosschnitten mit Schokoladeglasur, Schokoladeschnitten, die man am besten mit einem bisschen Schlagobers serviert, sind nur einige der gefragten Kuchen dieser Machart. Für die Zubereitung eines Bienenstiches braucht man schon etwas mehr Erfahrung. Es gibt auch laufend neue Rezepte für Kuchen auf dem Blech. Raffaello-Schnitten und Nutella-Schnitten sind beliebte Beispiele dafür.

NEUE REZEPTE

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