Buttermilch mit Spinat

Erstellt von hexy235

Köstliche Buttermilch mit Spinatsaft bringt Power und darf jeden Tag auf den Tisch. Hier das schnelle und einfache Rezept.

Buttermilch mit Spinat Foto alebloshka / Depositphotos.com

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Zutaten

250 ml Spinatsaft
500 ml Buttermilch
1 St Eidotter
1 EL Honig
1 TL Zucker
1 TL Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Zuerst den Spinatsaft zubereiten, dazu frischen Blattspinat in den Entsafter geben. Wer keinen Entsafer hat kann die Spinatblätter auch ganz fein häckseln oder pürieren.
  2. Spinatsaft, Buttermilch, Zitronensaft, Honig und Dotter vermischen und mit Zucker, Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
  3. In ein beliebiges Glas füllen und servieren.

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