Champresso

Name: Champresso
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 100 ml Champagner (Brut); 3 Stk Eiswürfel; 30 ml Espresso

von Markus-S, aktualisiert am 23.09.2026

5,0 (1 Stimmen)

Champresso kombiniert prickelnden Champagner mit kräftigem Espresso. Das Rezept wird eisgekühlt und effektvoll geschichtet serviert.

Zutaten für 1 GlasGläser

30	ml	Espresso
100	ml	Champagner (Brut)
3	Stk	Eiswürfel

GlasGläser

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Weitere Rezeptideen

Cocktail Bitter Meeting Sekt & Champagner Normal Kaffeelikör

Zubereitung

Schritt 1

30 ml Espresso, 100 ml Champagner (Brut)

Zu Beginn den Espresso zubereiten und vollständig auskühlen lassen. Den Champagner und das Sektglas ebenfalls gut vorkühlen.

Schritt 2

3 Stk Eiswürfel

Anschließend die Eiswürfel in das vorgekühlte Sektglas geben und den kalten Champagner langsam einfüllen.

Schritt 3

Danach den ausgekühlten Espresso vorsichtig über die Rückseite eines kleinen Löffels auf den Champagner laufen lassen. Dadurch vermischen sich die Flüssigkeiten weniger stark und die dunkle Kaffeeschicht bleibt zunächst sichtbar.

Schritt 4

Abschließend den Champresso sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Für die charakteristische Optik sollte der Espresso vollständig ausgekühlt sein, bevor er ins Glas kommt.
Den Espresso besonders langsam über einen Löffel eingießen. So entsteht eine schönere Schichtung zwischen Champagner und Kaffee.
Ein trockener Champagner Brut harmoniert gut mit den kräftigen Röstaromen des Espressos. Alternativ eignet sich auch trockener österreichischer Winzersekt.
Das Glas vor der Zubereitung einige Minuten kalt stellen, damit der Champresso möglichst lange kühl und prickelnd bleibt.
Wer den Drink etwas milder möchte, kann einen Espresso aus einer eher nussig-schokoladigen Röstung verwenden.