Cranberry Aperol Spritz

Zutaten
4 | Stk | Eiswürfel |
---|---|---|
80 | ml | Aperol |
80 | ml | Prosecco |
20 | ml | Cranberry-Sirup |
1 | Spr | Mineralwasser |
1 | Zweig | Rosmarin (optional Orangenschale) |
Zubereitung
- Ein Glas mit Eiswürfel befüllen, anschließend den Aperol, Prosecco und Cranberry-Sirup hineingeben und mit dem Mineralwasser auffüllen. Alles gut verrühren.
- Den Cranberry Aperol Spritz mit frischen Rosmarinzweigen dekorieren und genießen.
Tipps zum Rezept
Das Glas kann zusätzlich noch mit Orangenschale dekoriert werden. Es können noch ein paar Cranberrys mit ins Glas gegeben werden.
Der Cocktail kann je nach Vorliebe mehr oder weniger süß gestaltet werden. Ahornsirup oder Honig bieten eine gute Möglichkeit, die Süße nach Geschmack zu steigern, ohne den fruchtigen Charakter der Cranberry zu überdecken.
Für einen intensiven und authentischen Geschmack ist es empfehlenswert, naturtrüben oder frisch gepressten Cranberrysaft zu verwenden. Dieser bringt die natürliche Fruchtigkeit der Cranberries besonders gut zur Geltung. Mehr erfahren über: Cranberry, die amerikanische Verwandte der Heidelbeere
User Kommentare
Diesen Cocktail stelle ich mir schmackhaft vor. Auf dem Foto sind eher Granatapfelkerne zu erkennen, weniger Cranberrys. Ich nehme lieber eine Orangenschale und quetsche sie über dem Getränk aus.
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Schmeckt sicher sehr lecker. Cranberry - Sirup ist einfach sehr köstlich, s auch in Verbindung mit dem herben Aperol.
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Die Cranberries sind von Haus auf etwas bitter. Wenn man es etwas bitterer mag kann einfach einen Spritzer Angostura zugeben.
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Mit diesem Drink bringt man etwas Abwechslung in die Aperol-Getränkekarte. Wenn man Aperol gerne mag, passt dieser Cocktail.
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